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Offener Wettbewerb | 01/2015

eat city. Der competitionline Lebkuchen-Wettbewerb 2014/15 BER wer kriegt’s gebacken?

Willy Brandt Flugofen

3. Rundgang

Jan Fuchs

Architektur

Erläuterungstext

Der Entwurf des neuen Willy Brandt Flugofens Berlin Brandenburg orientiert sich an den bereits bestehenden Strukturen des Flughafengeländes. Mit Unterstützung des rennomierten Architekturbüros „Pfefferkuchenhaus Architekten & Partner“ sollte dies kein Hexenwerk bleiben. Alle Gebäude sind mit einer Fassade aus schachbrettartig versetzten Kristallzuckerquadern versehen wodurch eine lichtdurchflutete, spannende und gleichzeitig wirtschaftliche Bauweise gewählt wurde. Da ein Ofen keinen Brandschutz benötigt kann die Sprinkelanlage zur Überziehung der Speisen mit Zuckerguss, Karamel, oder Schokolade genutzt werden. Tragende Bauteile werden zusätzlich mit F90-Lebkuchenplatten feuerfest ummantelt. Den Kern bildet jedoch der in der Luftfahrtgeschichte einmalige, eigens hierfür entwickelte Flugofen. Zutaten werden via Fallschirm direkt in den Flugofen abgeworfen. Danach wird durch ein raffiniertes Geflecht aus Produktionsbändern so gut wie jede Art von Speise in Rekordzeit hergestellt und direkt für den sofortigen Weitertransport vorbereitet. Markenzeichen einer jeden Speise ist der stets beigefügte BERliner aus einem streng geheimen Willy Brandteig.

Dank des neuen Flugofens Berlin Brandenburg besteht nun die Möglichkeit verschiedenste Lebensmittel aus der ganzen Welt zu kulinarischen Köstlichkeiten weiter zu verarbeiten. Diese logistische Meisterleistung wird jedoch nicht allein zur Verköstigung von Feinschmeckern genutzt, sondern bildet zugleich auch den Ausgangspunkt für die reaktivierte Staffel unserer neu motorisierten Rosinenbomber. Unter dem Motto „it`s Pay-Back-Zeit“ startet diese Fliegerstaffel von Berlin aus mit ihren „Candybombern“ zu Regionen rund um den Globus um zu zeigen, dass das Gute manchmal eben doch einfach so vom Himmel fällt...