Architekturpreis Wein 2022

Der direkt am Mauerstreifen in Berlin-Mitte gelegene Weinladen und Weinbar, der „Mauerwinzer“ ist ein Ort deutsch-deutscher Weinkultur. Einst wuchsen hier, am Weinberg Berlins, Reben der Zisterziensermönche. Später dicht bebaut lag dieser Ort im Zentrum der Deutschen Hauptstadt an der Nahtstelle der Bezirke Mitte, Wedding und Prenzlauer-Berg. Die innerstädtische Lage wurde mit dem Mauerbau jäh zerschnitten. Das Haus befand sich seitdem innerhalb der Grenzanlagen. Der ehemalige Zugang wurde vermauert, ein Teil des Hauses abgerissen, und die ehemaligen Ladenflächen durch die Grenztruppen genutzt. Der vermauerte, fensterlose Bereich diente unter Anderem als Verhörraum.
Nach dem Mauerfall und einem jahrelangen Leerstand des Hauses wurden diese Einbauten im Zuge der Gesamtsanierung des Gebäudes durch wolff:architekten wieder geöffnet - zum Vorschein kamen historische Wandmalereien in drei Zeitschichten, die heute über der Sitzbank der Bar sichtbar sind, sowie die Schablonenmalerei eines Tabakladens aus den 1910er Jahren, welche über dem Rücktresen sichtbar verblieben ist.
Die damalige Hinterlandmauer schloss unmittelbar an das Gebäude an. Direkt am Postenweg gelegen ist das Haus Teil der „Gedenkstätte Berliner Mauer“.
Hier wurden nach erfolgter Haussanierung erneut Weinreben gepflanzt. Als Zeichen des Zusammenwachsens und der Überwindung der Teilung – Muskateller-Reben aus Maikammer in der Pfalz. Auch sie haben eine Geschichte. Sie sind groß geworden unterhalb des Hambacher Schlosses. Im Innenraum hängt als Pendant ein über 100 Jahre alter Weinstock vom Hang des Meißener Burgberges.
In den gut sortierten, übersichtlichen Regalen des Mauerwinzers findet man mehr als 150 verschiedene Weine und Sekte aus allen 13 Anbaugebieten Deutschlands. Die Weine stammen von kleinen, noch wenig beachteten Betrieben, aber auch von bekannten und namhaften Weingütern sowie den „Stars“ der Szene, den VdP-Betrieben.
Die Innenausstattung wurde nach eigenen Entwürfen von einer örtlichen Tischlerei aus heimischen, gebürsteten Hölzern hergestellt und durch die Sichtbetonflächen des Tresens und der Sitzbank kontrastreich akzentuiert.

Es ist schon ein sehr besonderes Projekt, das von wolff:architekten 2016 in Berlin-Mitte durch aufwendige Renovierung wieder- und neubelebt wurde… Der Wiederaufbau und der Erhalt des Hauses, die Schaffung einer Weinbar in zeitgemäßem und gleichzeitig historischem Ambiente, kombiniert mit großer Funktionalität, sucht ihresgleichen in Deutschland.