Holzbaupreis Berlin-Brandenburg 2025

ZRS Architekten Ingenieure wurde von dem Lebensmittel-Großhändler EDEKA mit der Planung eines innovativen und ökologisch nachhaltigen Nahversorgungszentrums in Holzbauweise – dem „EDEKA Zukunftsmarkt“ – im brandenburgischen Nauen beauftragt. Das Gebäude wurde als Prototyp entwickelt und realisiert, der den Nachhaltigkeitsgedanken des Unternehmens zum klimagerechten Wirtschaften repräsentiert und anhand dessen Ansätze für zukünftige Neubauten erprobt werden sollen. Beginnend mit der Konstruktions- und Materialwahl, über die Außenraumgestaltung hin zu optimierter Gebäudetechnik und Produktauswahl soll der Status Quo im „Zukunftsmarkt“ hinterfragt werden.

Baukonstruktion

Bei dem Neubau handelt es sich um ein Hallentragwerk mit hochwärmedämmenden Außenwänden in vorgefertigter Holzrahmenbauweise mit Holzfaser-Einblasdämmung und Holzfassaden. Der Baukörper ist ca. 85 m lang, 50 m breit und 8,5 m hoch. Um die Verkaufsfläche möglichst stützenfrei zu halten, wurde das Tragwerk aus Holzstützen und Holzfachwerkbindern aus Buchen-Furnierschichtholz gefertigt. Durch große Spannweiten von 16,4 m kommt es mit nur 6 Stützen in der fast 2.500 m² großen Halle aus. Das Dach besteht aus 12,9 m langen Holz-Hohlkastenelementen, die mit einem Neigungswinkel von ca. 10° auf den in der Höhe verspringenden Fachwerkträgern aufliegen. Die Dachkonstruktion ist für die Erscheinung des Gebäudes prägend und lässt aneinandergereihte Satteldächer assoziieren. Die nach Westen ausgerichteten Dachflächen sind mit Photovoltaik-Elementen belegt, die nach Osten ausgerichteten sind als Gründach ausgeführt. Die Giebel öffnen sich im Bereich der Halle großflächig und lassen so Tageslicht in den Markt. Die elektrochrome Verglasung reguliert eigenständig die Durchlässigkeit, um eine blendfreie Einstrahlung zu gewährleisten. Unterstützt wird die Ausleuchtung des Markts zusätzlich durch „Tageslicht-Spots“.

Holz dominiert sowohl Innen wie Außen. Die Fassade spielt mit dem Kontrast einer karbonisierten – also verkohlten – Lärchenholzfassade im Sockelbereich und einer hellen unbehandelten Lamellenfassade aus Lärchenholz im oberen Fassadenteil. Im Bereich der Eingangsfassade öffnet sich der Baukörper und die Holzfassade wird durch ein Pflanzen-Rankgerüst unterbrochen. Die Pfosten-Riegel-Glasfassade fungiert dort als Schaufenster in den Markt. In diesem Schwellenraum ist auf zwei Ebenen ein Café untergebracht, welches auch den Außenraum bespielt.

Energiekonzept und Nachhaltigkeit

Auch dem Thema Gebäudebetrieb wurde mit hohem Anspruch an eine nachhaltige Konzeption begegnet. Hölzerne Solarcarports auf dem Parkplatz und eine Photovoltaik-Anlage auf dem Dach mit Batteriespeicher liefern Strom. Regenwasser wird unter anderem für die sanitären Anlagen und die Bewässerung der Außenanlagen genutzt. Eine intelligente Gebäudeautomation für Heizung, Lüftung, Klima und Beleuchtung sorgt für kontrollierte Bedingungen. Die Kühlmöbel sind an ein flexibles Schlauchsystem angeschlossen, sodass sie nicht ortsgebunden gestellt werden müssen. Die Abwärme des wassergeführten Systems wird genutzt, um im Winter den Markt zu heizen. Bei der Einrichtungsgestaltung wurde auf einfache, reversible Ausstattung geachtet und teilweise gebrauchte Möbel wiederverwendet.