Gestaltungspreis der Wüstenrot Stiftung 2008 "Energieeffiziente Architektur"

“LEBEN AUS EINER JAHRHUNDERTALTEN TRADITION
HERAUS IM EINKLANG MIT DER NATUR.“

DIE PHILOSOPHIE DER GAST- UND TAVERNWIRTSCHAFT ANDREAS HÖRGER KOMMT AUCH IM NEUBAU DES GÄSTEHAUSES ZUM AUSDRUCK.
LAGE, FORM UND MATERIAL SIND SO GEWÄHLT, UM AN DIESEM ORT IM WEITESTEN SINNE UMWELTVERTRÄGLICH ZU BAUEN. DER HISTORISCHE APFELGARTEN, GEFASST VON GASTWIRTSCHAFT UND GÄSTEHAUS WIRD ZUM ZENTRUM UND THEMA DES ANWESENS. JEDES ZIMMER HAT DIREKTEN BEZUG ZUM APFELGARTEN, DESHALB BESTIMMT DIE NATÜRLICHE HANGNEIGUNG DIE FORM DES HAUSES.

DIE GEBÄUDEHÜLLE IST KOMPAKT UND HOCHGEDÄMMT. AUF DER WESTSEITE NUTZT GROSSFLÄCHIGE DREISCHEIBENVERGLASUNG MIT SPEZIALEINLAGEN PASSIV DIE SONNENENERGIE, IM SOMMER VERSCHATTEN DIE APFELBÄUME DIE GLASFLÄCHE. EIN BIOMASSEKRAFTWERK AM DORFRAND VERSORGT DAS GESAMTE ANWESEN MIT CO²-NEUTRALER HEIZENERGIE.
PHOTOVOLTAIKMODULE AUF DER GESAMTEN DACHFLÄCHE NUTZEN DIE ENERGIE DER SONNE UND DECKEN SO DEN GESAMTEN STROMBEDARF DES GÄSTEHAUSES. REGENWASSER LÄUFT OFFEN ÜBER SÜDWAND UND BACHLAUF IN DEN HOFWEIHER, WO ES OFFEN VERSICKERT UND SPIELMÖGLICHKEITEN UND LEBENSRÄUME BIETET.

DIE PRIMÄRENERGIE ZUR ERSTELLUNG DES GEBÄUDES WURDE DURCH WEITGEHEDNDE VERWENDUNG VON NACHWACHSENDEN, CO²-SPEICHERNDEN STOFFEN STARK REDUZIERT. MASSIVES ZIRBENHOLZ BILDET DAS GESAMTE TRAGWERK ÜBER DER BODENPLATTE. DIE HOLZOBERFLÄCHE IST UNBEHANDELT ERLEBBAR.

SEIT ALTERS HER WURDEN KINDERBETTEN AUS ZIRBENHOLZ GEFERTIGT. DAS HOLZ DER ZIRBE BEWIRKT WISSENSCHAFTLICH ERWIESEN EINE SENKUNG DER MENSCHLICHEN HERZFREQUENZ, KANN ALSO FÜR GUTEN SCHLAF SORGEN. GLEICHZEITIG WIRD DIE SCHWINGUNG DES MENSCHLICHEN ORGANISMUS IM TAGESVERLAUF ERHÖHT, MAN STELLT ALSO HÖHERE "SOZIALE EXTRAVERTIERTHEIT" IM ZIRBENZIMMER FEST, VIELLEICHT EIN GRUND FÜR DIE HÄUFIGE VERWENDUNG IN GASTSTUBEN. DARÜBERHINAUS WEHRT ZIRBENHOLZ INSEKTEN AB UND IST BESONDERS BAKTERIENHEMMEND.

Nutzfläche 461 m²
Bruttorauminhalt 2.974 m³
Bauzeit
Bodenplatte 12.2005
Holzbau - Ausbau 04 - 07.2006