DAM Preis für Architektur in Deutschland 2020

Im Schlachthofareal in Stuttgart ist an einer großstadttypischen Einfallstraße der neue Firmensitz einer Weinhandlung entstanden. Dabei wurden drei Firmenbereiche zusammengeführt, neben dem klassischen Weingroßhandel und einer Weinagentur kam dem Online-Geschäftszweig die größte Bedeutung in der Planung zu.

Die heterogene Umgebung wirkt gesichtslos und nichtssagend. Die Antwort auf diesen Kontext war Ruhe, Klarheit und das Gebäude auf das Wesentliche zu reduzieren. Materialien, Farben, Öffnungen und Bauelemente wurden auf das Minimum reduziert, um so den absoluten Fokus auf das Produkt Wein und das Unternehmen zu richten.

Im Innenraum werden durch gezielt positionierte Öffnungen Sichtbeziehungen zwischen den Räumen geschaffen. Dabei werden dem Besucher vereinzelt Blicke in Büroräume, Lagerbereiche und die Packstation ermöglicht.

Für die Gebäudehülle wurden Beton-Fertigteilen in Sandwichbauweise gewählt, da die Lagerung von Wein ein gewisses Temperaturfenster erfordert und Temperaturschwankungen nur langsam verlaufen dürfen. Durch große Betonoberflächen und Wanddicken, welche sehr träge auf Temperaturschwankungen reagieren, konnte auf eine technische Kühlung mit einem hohen Energieeinsatz verzichtet werden.

Das Ergebnis ist ein Gebäude, das den funktionalen Anforderungen an die Logistik, Büros und Lagerung entspricht und darüber hinaus besondere atmosphärischen Qualitäten in Bezug auf Raumdramaturgie, Poesie, Sichtachsen, Materialität und Farbe hat.