Beispielhaftes Bauen Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald 2015-2023

Als Auftakt des Orts ist die Erschließung nach Norden orientiert, nach Süden zeigt sich das Gebäude geschlossen, was einer Überhitzung entgegenwirkt und zur Dorfmitte als zurückhaltend erscheint. Ein vorgelagerter Arkadengang ist Schwellenbereich zwischen Innen und Außen; im Café als Terrasse, beim Eingang als Filter.

Das begrünte Dach besteht aus einer wellenförmig geschwungenen Dachkonstruktion aus Brettschichtholzbindern. Die Massivholzwände und die Fassadenplatten aus Weißtanne wurden in der Region produziert, was den ökologischen Fußabdruck klein hält. Die Wände übernehmen gleichzeitig optische, statische, brandschutztechnische und schallschutztechnische Funktionen.

Der Einsatz weniger, bewusst gewählter Materialien erzeugt im Innenraum eine helle und ruhige Atmosphäre. Die Warentheken sind mit regionalen Akustikelementen aus Holz verkleidet. Auch im angrenzenden Café und in den Kundentoiletten setzt sich diese Atmosphäre fort. Mooswände und eine Wasserwand sorgen für gute Luftqualität, die Mooswände darüber hinaus auch für angenehme Akustik. Durch den Einsatz von reinen Materialien, wie Massivholzwände, Brettstapeldecken und keine zusätzlichen Verkleidungen der unbehandelte Holzoberflächen aus heimischen Hölzern könnte der Markt auf einfache Art in seine Einzelteile zerlegt werden. Verbindungen mittels Holznägeln und eine verschraubte unbehandelte Weißtannenfassade erhöhen zusätzlich die Rückbaufreundlichkeit, sowie die kreislauffähige Materialwiederverwendung. Die Sortimentsbeschilderung an den Regalen stammt aus einem Upcycling-Projekt, das den Holzresten von Kühlmöbelverpackungen neuen Glanz verleiht. Von Hand beschriftet, leiten sie den Kunden durch die rund 800 m2 große Verkaufsfläche. Auch die Fahrradstellplätze wurden aus recyceltem Holz hergestellt.

Neben den bequem anzufahrenden rund 50 Parkplätzen gibt es zur Förderung von Elektromobilität auch zwei E-Ladestationen Im Markt wird eine CO2-neutrale Kühlung eingesetzt.

Durch die Ansiedelung eines Supermarktes sollte die Nahversorgung sichergestellt werden. Die Besinnung auf traditionellen Unternehmenswerte wie Nachbarschaft und die tiefe Verbundenheit zur Schwarzwälder Heimat. Eine Vielzahl lokaler Produkte ergänzt das Sortiment: Qualität von nebenan ermöglicht kompromisslos nachhaltigen Konsum.

Zur Unterstützung der Artenvielfalt werden auf den angrenzenden Grünflächen heimische Wildblumen für Insekten ausgesät. (In Zusammenarbeit mit dem Naturpark Südschwarzwald). Eine extensive Dachbegrünung mit heimischen Gräsern dient als ökologische Ausgleichsfläche und auf den benachbarten Grundstücken weiden Schafe und Kühe zur natürlichen Landschaftspflege.

"Unser Ziel war es, ein Gebäude zu schaffen, welches dem besonderen Ort, seinen zukünftigen Nutzern, sowie den heutigen Ansprüchen an nachhaltiges und zukunftweisendes Bauen gerecht wird." (Thomas Kuri)