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Der Alte Markt ist ein zentraler Ort in Lauterach. Hier liegt der historische Kern der Rheintalgemeinde nahe Bregenz. Die Lage von Kirche und Friedhof und ein engmaschiges Straßennetz zeugen davon. Die Verlegung der L-190 in den 1960er-Jahren hat die alten Strukturen dieses Platzes zerstört. In markanter Lage, direkt an der Kreuzung, stand der Gasthof Engel. Von der Mitte des 19. Jahrhunderts an bis heute war hier ein Gastronomiebetrieb. Nach eingehender Untersuchung wurde festgestellt, dass der Bestand nicht auf die heutigen Nutzungsanforderungen adaptierbar ist. Der «Johann» bildet nun an diesem zentralen Punkt den ersten Schritt für eine Belebung des Ortszentrums. Ein Haus aus Holz, das sich in der Volumetrie auf historische Bauten im Zentrum bezieht. Im Norden und Süden befinden sich, verbunden durch einen breiten Hausgang, die Eingänge für das Gasthaus, davon getrennt und nach Westen orientiert der Eingang für das Hotel. Ein weiterer Zugang an der Nebenstraße im Süden ermöglicht die diskrete Anlieferung für Küche und Lager. Die Fassaden sind in ein tiefes, warmes Rostrot getaucht, eine Farbe, die an einigen benachbarten Holzhäusern bereits zu finden ist. Das Material Holz und die warme Farbe sollen der Unwirtlichkeit der stark befahrenen Kreuzung entgegenwirken. Die Hotelnutzung in den Obergeschossen wird durch eine Fassade aus fixen Holzlamellen verhüllt. Die Gaststuben im Erdgeschoss sind großzügig verglast, die Ein- und Ausblicke werden durch tiefe Laibungen gerahmt.