Umbau und Sanierung des Fruchtkastens in Herrenberg

Konzept zum Umgang mit dem Denkmal

Wir erhalten das bestehende Gebäude, das historische Denkmal, weitgehend in Struktur und Substanz.
Die Sanierung des Bestandes wird restaurierend in Abstimmung mit der Denkmalpflege durchgeführt.
Die Eingriffe (Erschließung, Infrastruktur, Klima, Brandschutz) werden minimal und weitgehend substanzerhaltend durchgeführt. Die Wiederherstellung von überformten Bereichen (z. B. EG/OG - Nord und West) werden erkennbar in moderner Sprache ausgeführt, jedoch in formaler Assoziation zu den historischen Maßstäben/Motiven. Notwendige Ergänzungen für Darstellung und Benutzung der Ausstellung werden (z. B. Fußbodenfläche) auf moderne Weise und erkennbar unterschiedlich zum Bestand ausgeführt.

Gebäudehülle und Geschossebenen sind einerseits Denkmal und andererseits Gegenstand der Ausstellung. Steinwände und Fachwerkwände sind freigestellt und so integrierter Teil des Ausstellungskonzeptes (s. Ausstellung).

Die notwendigen Ergänzungen für die Betreibung des Gebäudes (Erschließung und Versorgung) werden daher frei als Volumen in die Fläche eingestellt und lassen die Gebäudehülle (weitgehend) unberührt.

Die äußere Gestalt – das Fachwerkhaus
Die obergeschossigen Fassaden werden entsprechend der historischen Substanz wiederhergestellt. Die Steinwand in Süden und Osten wird behutsam restauriert unter Beibehaltung der Patina.

Die Sockelbereiche (EG und OG) der Fachwerkkonstruktion im Norden und Westen waren historisch weitgehend verputzt. Wir interpretieren die bestehenden Öffnungen als Fensterflächen und behandeln die Öffnung mit dem historischen Motiv des ‚Klappladens‘ durch ergänzte Messingpaneele innerhalb von prägnanten Öffnungen. Die opaken Flächen bleiben großflächig verputzt und werden saniert/restauriert. Der historische Eindruck der ‚geschlossenen‘ Sockelpartie wird assoziiert.

Die Dachflächen werden neu eingedeckt – wie vorgeschlagen.

Der Dachraum in den obersten beiden Geschossen kann für die Nistplätze von Fledermäusen und Mauerseglern erhalten bleiben. Der kalte Dachraum wird gegenüber der darunterliegenden Ausstellungsfläche thermisch getrennt.

Die Fluchttreppe auf der Ostseite kann entfallen, auf den so vorgeschlagenen Eingriff verzichtet werden (s. Brandschutz).

Erschließung – Adresse und innere Struktur
Eingang und Adresse des neuen Museums befindet sich an der Nordwestecke zu Fußgängerzone hin orientiert. Touristeninformation mit Shop und Regionalmarkt auf der Nordseite, Café an der Nordwestecke und Museumszugang auf der Westseite bilden ein großzügiges und Entree im Inneren und ein erkennbar ergänztes Erscheinungsbild im Äußeren. Das Café mit seinem Freibereich signalisiert Attraktivität und Information.

Eine offene einladende Treppe verbindet zentral alle Geschosse, eine neue Treppe an bestehendem Ort ermöglicht eine großzügige, vertikale Erschließung mit Blickverbindungen. Die Treppe kann – auch so offen – als Fluchtweg genutzt werden und so ihre einladende und informelle Bedeutung erhalten.

Ein (geschlossenes) Fluchttreppenhaus ist in der Südwestecke, abgelöst von der Gebäudehülle und gestaffelt versetzt, entsprechend der Dachneigung angeordnet, und erreicht alle Geschosse.

Die bestehende historische Treppe bleibt erhalten und wird kommunikativ wirksam in das Ausstellungskonzept integriert.

Ein Kern (eingestelltes Volumen) im nördlichen Zentrum des Gebäudes nimmt die notwendige Infrastruktur sowie einen leistungsfähigen Aufzug auf. Damit ist das Gebäude behindertengerecht für alle Ebenen erschlossen.

Auf ein außenliegendes Fluchttreppenhaus kann verzichtet werden.


Funktionsverteilung

Das Erdgeschoss übernimmt den Auftakt, Eingang und Adresse des Gebäudes in seinen nördlichen und westlichen Teilen. Die Südwestecke versorgt Gebäude und Café (Küche und Technik) und nimmt das geschlossene Fluchttreppenhaus auf.
Der steinerne Highlight-Raum wird mit dem Höhenversprung von drei Stufen vom Foyer aus erschlossen. Er ist in das Ausstellungskonzept integriert, und ist auch über eine behindertengerechte Rampe zugänglich.
Der Veranstaltungsraum im 1. Obergeschoss (Südseite) ist so gestaltet, dass die notwendige Anzahl der Besucher gut orientiert aufgenommen werden kann. Die Stützenstellungen sind koordiniert für die Bespielung. Eine separate Nutzung, unabhängig von den Ausstellungsbereichen ist organisatorisch möglich.
Im 2. und 3. Obergeschoss befinden sich die Dauerausstellung, Sonderausstellung und im Multifunktionsraum als fließende Raumfolge mit eingestelltem Volumen sichtbarem Tragwerk (Mitte und Fassade).
Das 4. Obergeschoss nimmt Magazin, Werkstatt, den Raum für Kulturvermittlung und die Technikflächen auf.
Das Gebäude mit seiner Hülle und seinem sichtbaren Tragwerk wird Teil des Ausstellungskonzeptes (s. Ausstellung).


Tragwerk und Eingriffe

Das Tragwerk wird weitgehend erhalten, wenige Auswechslungen werden im Bereich von Fluchttreppenhaus und Kern formal neutralisiert ausgeführt.


Ver- und Entsorgung

Heizung (und Kühlung) erfolgt über einen Doppelboden mit Heizung in Trockenestrich und matter, metallischer Oberfläche. Der Doppelboden ist von den Rändern/Raumkanten abgelöst, so dass der historische Schnittpunkt der Wand- und Bodenkonstruktion erkennbar bleibt.

Die Belüftung (Frischluft und Umluft) erfolgt über filigrane Rundrohre (ø 20 cm) kultiviert und sichtbar angeordnet an den Längsseiten der Geschosse. Die Versorgung aus den Kernen erfolgt (kaum sichtbar) innerhalb der sekundären historischen Balkenlage. Eine Verdichtung der Heizschlangen im Randbereich der Fußbodenheizung dient der gleichen Absicht.
Die Zuluft klimatisiert den Raum mit den vorgegebenen Grenzwerten von Temperatur und Feuchtigkeit und ist gleichzeitig in der Lage die (nicht gedämmten) Außenwände innenseitig zu temperieren. Die Abluftführung erfolgt zentral und ohne sichtbare horizontale Leitungen über die Kerne.


Energie und Nachhaltigkeit

Das sichtbare Denkmal erhält den Vorrang gegenüber energetischer Optimierung.
Die Dachflächen sowie die Deckenfläche über dem 4. Obergeschoss (oberste Nutzebene) erhalten eine Wärmedämmung auch im Zuge der Neueindeckung des Gebäudes.
Die darunterliegenden beiden Geschosse im Dachspitz bleiben erhalten und können Aufenthaltsort
im Zuge des Artenschutzes sein.
Wandflächen – z. B. im Sockelbereich Nord und West – können, sofern diese nicht vollständig erhalten werden können, durch dämmende Materialien ersetzt werden, in Abstimmung mit dem Denkmalschutz.
Die neu eingesetzten Fenster auf Nord- und Westseite werden mit filigranem Rahmen isolierverglast.
Die Energieversorgung erfolgt lt. Vorgaben. Ein ausreichend dimensionierter Technikraum ist vorhanden.

Gestalt des Außenraums

Die steinernen Beläge im Außenbereich lassen das Gebäude auf sicherer Basis und in angemessenem Kontext erscheinen:
Der Belag der Fußgängerzone wird auf der Nord- und der Westseite mit einem großformatigen Natursteinplattenbelag akzentuiert. Dieser Belag kann sich auch im Inneren des Gebäudes in der Erdgeschosszone fortsetzen.
Die Lage des ehemaligen Tübinger Tores an der Nordostecke wird über einen signifikanten Belag signalisiert,
ebenso die Lage und die Ausdehnung des alten Stadtgrabens auf der Ost- und der Südseite.
Den Höhenversprung an der Südseite benutzen wir für eine Sitzstufenanlage entlang einer ‚Mauerbühne‘.


Brandschutz

Das denkmalgeschützte Gebäude wurde als zimmermannsmäßiger Holzfachwerkbau errichtet und verfügt über drei Normalgeschosse (EG-2.OG) und einem Dachbereich mit vier Ebenen (3.OG-6.OG).
Die geplante Umnutzung zu einem Veranstaltungs- und Ausstellungsgebäude mit Gastronomie erfordert in Bezug auf den Brandschutz verschiedene technische aber auch bauliche Anpassungen.
Die oberste Ebene mit möglichen Aufenthaltsbereichen (6.OG) liegt im Mittel etwa 16,5 m über Gelände. Das Gebäude ist gemäß LBO in die Gebäudeklasse 5 und als Sonderbau einzustufen.
Auf Grund der ursprünglichen Lagernutzung und der damit verbundenen Dimensionierung des Tragwerks wird davon ausgegangen, dass gemäß DIN 4102-4 bei der Konstruktion zumindest von feuerhemmend (F30-B) im Bestand ausgegangen werden kann.
Bezüglich des Brandschutzes sind insbesondere die Schutzziele nach LBO § 15 maßgebend.
„Bauliche Anlagen sind so anzuordnen und zu errichten, dass der Entstehung eines Brandes und der Ausbreitung von Feuer und Rauch (Brandausbreitung) vorgebeugt wird und bei einem Brand die Rettung von Menschen und Tieren sowie wirksame Löscharbeiten möglich sind.“
Entsprechend der geplanten Nutzung kann zur Erfüllung der baurechtlichen Schutzziele die Versammlungsstättenverordnung (VStättVO) vergleichend herangezogen werden.
Für die Personenrettung sind zwingend zwei bauliche Rettungswege erforderlich.
Als erster Rettungsweg ist der Einbau eines Treppenraums mit direktem Ausgang ins Freie erforderlich. Der neue Treppenraum ist gemäß LBO mit feuerbeständigen Wänden und feuerhemmenden Rauchschutztüren vom übrigen Gebäude abzutrennen, um einen sicheren Ausgang bis ins Freie zu gewährleisten.
Gemäß VStättVO § 6 Abs.3 darf der zweite Rettungsweg durch Foyers und Hallen geführt werden, so dass die offen geplante und über alle Ebenen geführte Haupterschließungstreppe akzeptiert werden kann.
Der neu geplante Aufzugsschacht ist feuerbeständig auszuführen.
Zur Begrenzung der Brandlasten und der Brandausbreitung sind die einzelnen Raumbildungen auf den Etagen feuerhemmend und mit Brandschutztüren von den übrigen Bereichen abzutrennen.
Zur Kompensation diverser Abweichungen und zur Erfüllung der brandschutztechnischen Schutzziele sind auch technische Maßnahmen erforderlich. Dazu zählen u.a.:
- Brandmeldeanlagen (BMA) nach DIN 14675 in der Kategorie 1 (Vollschutz) mit automatischen und nichtautomatischen Brandmeldern sowie Aufschaltung auf die Leitstelle der Feuerwehr
- Steigleitung „trocken“ mit Führung im neuen Treppenraum und außen liegender Möglichkeit zur Löschwassereinspeisung
- Rauch-Wärmeabzugsanlage (RWA) manuell und automatisch öffnend im Treppenraum
- Rauch-Wärmeabzugsanlage (RWA) manuell und automatisch an oberster Stelle oberhalb des offenen Treppenaufgangs
- Sicherheitsbeleuchtung (SiBe) und Rettungszeichenleuchten (RZL)
- Sicherheitsstromversorgung für die sicherheitstechnischen Anlagen