Award / Auszeichnung | 07/2022
Badischer Architekturpreis 2022
Weinhotel Pfeffer & Salz
DE-77723 Gengenbach, Mattenhofweg 3
GEWINNER | Interior Design
Architektur, Innenarchitektur
Projektdaten
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Gebäudetyp:
Innenräume, Möblierung, Tourismus, Gastronomie
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Projektgröße:
keine Angabe
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Status:
Realisiert
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Termine:
Fertigstellung: 01/2019
Beurteilung durch das Preisgericht
Wo der Pfeffer wächst und das Salz in der Suppe kommt
Ein bestehendes Restaurant wird durch einen Neubau erweitert. Der Einsatz von Holz in unterschiedlichen Varianten und eine ungewöhnliche Tragkonstruktion führen zu einem besonderen räumlich-sakralen Erlebnis. Lehmwände weisen auf das vorhandene Terroir hin. Klima, Boden und Landschaft verschmelzen, nicht nur im Wein, sondern auch in der Architektur.