Architekturpreis Wein 2016

Thomas Pütter und Denise Kraft-Pütter fühlen sich als Inhaber des familiengeführten Traditionsunternehmens Nells Park Hotel berufen, die Saar - Moselregion mit ihren erstklassigen und weltweit bekannten Rieslingen zu stärken! Daher haben sie sich konsequent von ausländischen Weißweinen und Champagnern verabschiedet und bieten ihren Gästen einen repräsentativen Querschnitt von über 100 Weinen von Mosel, Saar und Ruwer, welche im Zusammenspiel mit der jungen, frischen und regionalen Küche angeboten werden. Aufgabe war es, diese Philosophie und den Generationenwechsel des Hauses mit Hilfe einer zeitgemäßen, aber traditionsbewussten Architektursprache nach außen zu tragen und sichtbar zu machen.

Der zweiphasige Umbau und die Erweiterung des 4-Sterne-Hotels „Nells Park Hotel“ in Trier umfasste neben dem Restaurantbereich im Erdgeschoss des Neu – und Altbaus auch den Umbau des denkmalgeschützten Gewölbekellers des Herrenhauses. In der neu geschaffenen Vinothek finden vor allem unterhaltsame Kurzweinproben mit dem Sommelier des Hauses, kommentierte Winzerproben, exklusive Degustationsmenüs oder Themenproben mit Workshop-Charakter statt.

Zusätzlich zum erweiterten gastronomischen Flächenangebot, wurden im Obergeschoss des im Jahr 1861 erbauten Herrenhauses vier neue Hotelzimmer realisiert. Die vormals von der Verwaltung des Nells Park Hotels genutzten Räume wurden zu individuellen Gästezimmern umgebaut. Diese stehen ganz im Zeichen des Themas “Mythos Mosel” mit dem Ziel, die Region und deren Genuss - Kultur für Gäste intensiv erlebbar werden zu lassen. Unter Verwendung weniger, vorrangig regionaler und naturbelassener Materialien sind helle, lichtdurchflutete Räume in reduzierter Formensprache entstanden. Neben den notwendigen Einbauten der Bäder blieben vorgefundene Elemente wie z.B. der Parkettboden erhalten und wurden, dort wo notwendig, handwerklich ergänzt.

Einzigartig für die Region ist, dass es für jedes Zimmer einen regionalen Paten gibt. Die Saar wird vertreten durch die VDP Weingüter Van Volxem mit Roman Niewodniczanski und vom Weingut von Othegraven, welches sich im Besitz von Günter Jauch befindet. Die Steillagenretter des Klitzekleinen Rings und die Vereinigung der Moseljünger konnten als Repräsentanten für die Mosel gewonnen werden. Als „Steillagenretter im Auftrag des Rieslings“ verbergen sich hinter den Bergrettern neun Weingüter rund um Traben-Trarbach. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, vernachlässigte Rebhänge wiederzubeleben. Gleichermaßen agieren die dreizehn jungen Winzer des Moseljünger e.V. Mit Herzblut und Leidenschaft bewirtschaften sie jede einzelne Rebe, die in den steilsten Hängen des Moseltals wachsen. Bei allen Paten spielen der Begriff der Nachhaltigkeit und das Bewahren einer einzigartigen Kulturlandschaft eine herausragende Rolle.

Vor diesen Hintergründen stehen dem Gast nun unverwechselbare Zimmer in zeitgemäßem Ambiente zur Verfügung, welche alle Annehmlichkeiten aktuellen Hoteldesigns beinhalten ohne dass der Charakter des alten Herrenhauses verloren gegangen ist. Die Zimmer runden somit das gastronomische Gesamtkonzept des Nells Park Hotels in idealer Weise ab. Der Gast taucht ein in die spannende Geschichte einzigartiger Riesling Weine. Er wird ein Teil der Leidenschaft seines Paten und im Bann dieser Passion kann er die Region aus einem neuen Blickwinkel erleben!