Offener Wettbewerb (auch fĂĽr Studenten) | 01/2009
eat city. Neue Rezepte fĂĽr den Flughafen Tempelhof. competitionline Lebkuchen-Wettbewerb 2008 / 2009
Stadtbad Caramelsee
3. Preis
Erläuterungstext
…Wussten Sie schon, dass Berlin die süßeste Stadt der Welt ist?
Falls nicht, dann statten Sie doch dem kulinarisch unverwechselbaren „Stadtbad Caramelsee“ einmal einen Besuch ab: Mitten im Lebkuchen-Herzen der Spreemetropole gelegen, lädt seit kurzem eine wohlriechende Caramel-Oase zum behaglichen Verweilen und Dahinschmelzen ein.
Dank neuartiger, handverlesener Zutaten und unter beständigem Rühren erhielt das ehemalige Tempelhofer Flughafengelände eine abwechslungsreiche, orientalisch anmutende Würze. Großflächig und zentrumsnah entstand hier die lukullische und gehaltvolle Erfüllung für alle (lebens-)hungrigen Berliner, Amerikaner und sonstige Krapfen.
Nicht zuletzt die heutigen technischen Möglichkeiten erlauben es, endlich auch in Mitteleuropa weltstädtische Dubai-Insel-Strukturen anzulegen. Hier ist insbesondere die zunehmende globale Umlufthitze zu nennen, die für einen genussreichen, wohltemperierten Caramelsee sorgt.
Ganz im Andenken an Ernst Neuferts unvergleichlicher Idee der Hausbackmaschine wurden mobile, erschwingliche Wellnessoasen fĂĽr jedermanns/-fraus Geschmack und Geldbeutel umgesetzt.
Hierzu wurden architektonische Eingriffe messerscharf kalkuliert, Baumaterialien behutsam kompo-niert und die ehemaligen Landebahnen mit Backstrassen garniert.
…Machen Sie Wellnessurlaub künftig zum sensorischen Erlebnis:
• Erleben Sie in gläserner Produktion die Hausbackstrasse, wo wir in jahrzehntelang erprobter Keksplattenbauweise erlesene Häuser für jede nur erdenkliche Geschmacksrichtung zusammen backen…
• Beobachten Sie an der Insel-Backstrasse hautnah das Aufgehen Ihrer persönlichen Lebkucheninsel, die völlig Ihren pfundigen Wünschen entspricht und Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird…
• Seien Sie live dabei, wenn Insel und Traumhaus zusammengebacken und anschließend als Wohlfühloase zu Caramel gelassen werden…
• Holen sie sich relaxt gesunde Schokobräune an kilometerlangen Zuckerstränden und nutzen sie den neuen Yachthafen-Tempelhof zum Start für den Abflug in den ultimativen Privatkeks-genuss…
…Testen Sie den Inselkatalog – das passende Haus für jeden Geschmack:
• Typ Hänsel
Deftiges und gehaltvolles Einfamilien-Lebkuchenhaus, welches auch problemlos auf kleinere Grund- und KuchenstĂĽcke gebacken werden kann.
• Typ Gretel
Hausgemachtes Keksmodell in Sandwichbauweise, ausgeführt nach strengen Lebensmittel-standards, sorgt für ständig gleich bleibend hohe Wohngeschmacksqualität aus deutschen Landen.
• Typ Mies
Der aufgelockerte, flockig-frische Grundrissteig ermöglicht auch auf kleineren Schokoinseln die Berücksichtigung von großzügigen, individuell leichten, kalorienarmen Wohngenüssen.
• Typ Walter
Der Klassiker aus dem Keksbauhaus: Großflächige, glatt gestrichene Zuckergussflächen lassen dieses hell, sonnig und freundlich auf der Zunge zergehen.
• Typ Zaha
Kekstravagantes, zukunftsweisendes Wohnen für Singles, Paare und Familien unter dem Namen „Mixed-living“ (dt.:Haus durch den Mixer gedreht).
• Typ Frank Oh
Der weiche, museumsreife Formengenuss sorgt garantiert später für wohlgeformte Hüften der Genießer – Schicht um Schicht ein Hochgenuss.
• Typ Sir Norman
Jetzt neu: auch mit Zulassung für stattliche 22m Traufkekshöhe erhältlich.
…Bestellen Sie noch heute Ihre Wohninsel auf dem Caramelsee und genießen Sie erlesene Nachbarschaft! *
Ihr m4o-Fertigkeks-Team ist rund um die Uhr fĂĽr Sie da:
Timo „Caramel-Queen“ Fahrenbach; Markus „Überraschungszutat“ Keutner; Astrid „Plätzchen-Königin“ Nolte;
Vanessa „Nürnberg-Printe“ Thurau; Robert „Chefkoch“ Turkovic
Falls nicht, dann statten Sie doch dem kulinarisch unverwechselbaren „Stadtbad Caramelsee“ einmal einen Besuch ab: Mitten im Lebkuchen-Herzen der Spreemetropole gelegen, lädt seit kurzem eine wohlriechende Caramel-Oase zum behaglichen Verweilen und Dahinschmelzen ein.
Dank neuartiger, handverlesener Zutaten und unter beständigem Rühren erhielt das ehemalige Tempelhofer Flughafengelände eine abwechslungsreiche, orientalisch anmutende Würze. Großflächig und zentrumsnah entstand hier die lukullische und gehaltvolle Erfüllung für alle (lebens-)hungrigen Berliner, Amerikaner und sonstige Krapfen.
Nicht zuletzt die heutigen technischen Möglichkeiten erlauben es, endlich auch in Mitteleuropa weltstädtische Dubai-Insel-Strukturen anzulegen. Hier ist insbesondere die zunehmende globale Umlufthitze zu nennen, die für einen genussreichen, wohltemperierten Caramelsee sorgt.
Ganz im Andenken an Ernst Neuferts unvergleichlicher Idee der Hausbackmaschine wurden mobile, erschwingliche Wellnessoasen fĂĽr jedermanns/-fraus Geschmack und Geldbeutel umgesetzt.
Hierzu wurden architektonische Eingriffe messerscharf kalkuliert, Baumaterialien behutsam kompo-niert und die ehemaligen Landebahnen mit Backstrassen garniert.
…Machen Sie Wellnessurlaub künftig zum sensorischen Erlebnis:
• Erleben Sie in gläserner Produktion die Hausbackstrasse, wo wir in jahrzehntelang erprobter Keksplattenbauweise erlesene Häuser für jede nur erdenkliche Geschmacksrichtung zusammen backen…
• Beobachten Sie an der Insel-Backstrasse hautnah das Aufgehen Ihrer persönlichen Lebkucheninsel, die völlig Ihren pfundigen Wünschen entspricht und Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird…
• Seien Sie live dabei, wenn Insel und Traumhaus zusammengebacken und anschließend als Wohlfühloase zu Caramel gelassen werden…
• Holen sie sich relaxt gesunde Schokobräune an kilometerlangen Zuckerstränden und nutzen sie den neuen Yachthafen-Tempelhof zum Start für den Abflug in den ultimativen Privatkeks-genuss…
…Testen Sie den Inselkatalog – das passende Haus für jeden Geschmack:
• Typ Hänsel
Deftiges und gehaltvolles Einfamilien-Lebkuchenhaus, welches auch problemlos auf kleinere Grund- und KuchenstĂĽcke gebacken werden kann.
• Typ Gretel
Hausgemachtes Keksmodell in Sandwichbauweise, ausgeführt nach strengen Lebensmittel-standards, sorgt für ständig gleich bleibend hohe Wohngeschmacksqualität aus deutschen Landen.
• Typ Mies
Der aufgelockerte, flockig-frische Grundrissteig ermöglicht auch auf kleineren Schokoinseln die Berücksichtigung von großzügigen, individuell leichten, kalorienarmen Wohngenüssen.
• Typ Walter
Der Klassiker aus dem Keksbauhaus: Großflächige, glatt gestrichene Zuckergussflächen lassen dieses hell, sonnig und freundlich auf der Zunge zergehen.
• Typ Zaha
Kekstravagantes, zukunftsweisendes Wohnen für Singles, Paare und Familien unter dem Namen „Mixed-living“ (dt.:Haus durch den Mixer gedreht).
• Typ Frank Oh
Der weiche, museumsreife Formengenuss sorgt garantiert später für wohlgeformte Hüften der Genießer – Schicht um Schicht ein Hochgenuss.
• Typ Sir Norman
Jetzt neu: auch mit Zulassung für stattliche 22m Traufkekshöhe erhältlich.
…Bestellen Sie noch heute Ihre Wohninsel auf dem Caramelsee und genießen Sie erlesene Nachbarschaft! *
Ihr m4o-Fertigkeks-Team ist rund um die Uhr fĂĽr Sie da:
Timo „Caramel-Queen“ Fahrenbach; Markus „Überraschungszutat“ Keutner; Astrid „Plätzchen-Königin“ Nolte;
Vanessa „Nürnberg-Printe“ Thurau; Robert „Chefkoch“ Turkovic
Beurteilung durch das Preisgericht
„Großflächig und zentrumsnah entsteht hier die gehaltvolle Erfüllung für alle (lebens-) hungrigen Berliner, Amerikaner und sonstige Krapfen.“
Die Jury war neben der aufwändigen und klassischen Lebkuchen-Handarbeit besonders angetan von der Auswahl verschiedener Haustypen mit Anspielung auf berühmte Architekten. „Ob ‚Typ Walter’, der Klassiker aus dem Keksbauhaus mit seinen großflächigen, glatt gestrichenen Flächen oder ‚Typ Frank Oh’, der mit weichen, museumsreifen Formengenuss später für wohlgeformte Hüften der Genießer sorgt – für jeden Geschmack ist etwas dabei.“ Der ‚Typ Sir Norman’ ist jetzt übrigens auch mit Zulassung für stattliche 22 m Traufkekshöhe erhältlich.
Die Jury war neben der aufwändigen und klassischen Lebkuchen-Handarbeit besonders angetan von der Auswahl verschiedener Haustypen mit Anspielung auf berühmte Architekten. „Ob ‚Typ Walter’, der Klassiker aus dem Keksbauhaus mit seinen großflächigen, glatt gestrichenen Flächen oder ‚Typ Frank Oh’, der mit weichen, museumsreifen Formengenuss später für wohlgeformte Hüften der Genießer sorgt – für jeden Geschmack ist etwas dabei.“ Der ‚Typ Sir Norman’ ist jetzt übrigens auch mit Zulassung für stattliche 22 m Traufkekshöhe erhältlich.