Vom Stall zur Theke – Ideen für einen tierwohlgerechten Schweinestall

Der Entwurf basiert auf dem Prinzip größtmöglicher Transparenz. Alle Prozesse auf dem landwirtschaftlichen Betrieb können besichtigt und nachvollzogen werden. Dadurch soll eine größere Wert-schätzung für die Landwirtschaft und ihre Produkte erreicht werden. Der Besucher wird über einen Rundweg geleitet, der beim Sauen- und Abferkelbereich beginnt und entlang der Mastschweinehaltung bis zum Schlachthaus führt. Der Weg endet schließlich im zentral gelegenen Hofladen, der natürlich auch auf direktem Weg erreicht werden kann. Der Kontrollgang des Landwirts verläuft parallel zum Rundweg und ist durch raumhohe drehbare Holzlamellen abgegrenzt. Die bewegliche Fassade ist ge-staltprägend, die Ein- und Ausblicke können jeweils reguliert werden.

Das Konzept vermittelt Offenheit und Transparenz und bildet innerhalb der Struktur gut funktionierende räumliche Bezüge. Ein städtebaulicher Bezug zur bestehenden Hofanlage wird eher nicht herge-stellt. Die Leichtigkeit der Architektur eröffnet dem Besucher interessante Erlebnisräume.